Para el estudio se examinaron los casos de más de 16.000 parejas de mamá/hijos. Las mamás tenían una media de 30 años y presentaban un índice de masa muscular saludable.

A través de encuestas, se preguntó a las mujeres qué tipo de alimentos consumían durante la gestación. Se separaron aquellas que tenían una dieta saludable basada en alimentos naturales, y aquellas en quienes predominaba el consumo de alimentos procesados, altos en grasas saturadas sal y azúcar.

Años después, durante la infancia de los niños se hizo seguimiento, se comprobó que los niños nacidos de madres que comían mal durante el embarazo eran más propensos a tener mucha más grasa y menos masa muscular.